科学研究表明：生物黄酮是最具活性的天然植物化学素之一。生物黄酮是人类健康不可缺少，不能自身合成，在体内存留时间很短，只能从外界不断摄取和补充的植物精华素。生物黄酮能够医治和预防心脑血管疾病，具有极强的抗氧化、抗自由基侵害、抗病毒、抗感染、抗辅射、抗过敏、抗缺氧功能，能够排毒养肝、营养神经增强记忆、保护妇科健康、护肤美容等功能。目前已成为最受世界关注的重要医药和保健品原料之一。我国知名专家陈仁惇所著《营养保健食品》一书称：在维护人类生命健康方面，到目前为止“没有一种有机化合物，能像生物黄酮这样有如此众多和广泛的作用”。
目前“我国在该领域的研究和开发还主要集中在个别品种，而且以单植物黄酮的研究和开发为主”。
圣安泰牌复方生物黄酮产品,属于《既食又药》类和《保健食品》类食品,通过复方不仅强化了黄酮的生物功效，而且在保持广泛功效作用的同时，还使复方后的产品更加安全。并于2001年后先后投放市场，受到消费者的极大关注和欢迎。不仅如此，我公司“复方生物黄酮的研制和开发”已被黑龙江省政府列为黑龙江省的“重点科技攻关项目”（项目编号：GB02C109），经国家一级科学技术情报查新咨询机构检索证明“复方黄酮配伍方面文献未见报道”，项目和产品应列国内前沿水平。